Fromagerie et affinage

Vos caves d'affinage, suivies fromage par fromage

FromaFlow remplace le carnet de cave: suivez chaque lot, planifiez les retournements et les soins, gardez la traçabilité et sachez exactement quel fromage est prêt à sortir.

Lots suivisSoins planifiésFromages à point
Données hébergées et conformes RGPDSans publicité, aucune revente de donnéesSans engagement, résiliable en un clicSupport humain en français
Fonctionnalités

La cave sous contrôle

FromaFlow suit chaque lot et rythme les soins pour des fromages réguliers et menés à point.

Suivi des lots

Chaque lot est suivi de l'entrée en cave à la sortie, avec sa date, son emplacement et son stade d'affinage.

Planning des soins

Retournements, brossages, frottages: les soins à faire du jour sont rappelés, cave par cave.

Conditions de cave

Notez température et hygrométrie de vos caves pour garder des conditions maîtrisées.

Fromages à point

Sachez d'un coup d'oeil quels lots sont prêts à sortir et lesquels ont besoin de temps.

Traçabilité

Retrouvez l'historique complet d'un lot, du lait à la vente, utile en cas de question.

Recherche par lot

Retrouvez n'importe quel lot par produit, par date ou par emplacement en un instant.

Comment ça marche

Mené à point en trois étapes

FromaFlow s'adapte à vos produits et à vos caves.

Décrivez vos caves

Ajoutez vos caves, vos claies et vos produits. Votre suivi est prêt.

Entrez vos lots

À chaque fabrication, entrez le lot en cave. Son affinage commence à être suivi.

Suivez les soins

Réalisez les soins rappelés et sortez chaque fromage au bon moment.

Pourquoi FromaFlow

Pensé pour la main du fromager

L'affinage se joue sur la régularité des soins. FromaFlow épaule le geste sans le remplacer.

Tarifs

Un tarif à la mesure de votre atelier

Le prix d'une cave maîtrisée, vite couvert par les pertes évitées. Sans publicité, sans engagement.

Crémerie

Pour un petit atelier.

19 € /mois
  • Suivi des lots
  • Planning des soins
  • Fromages à point
  • Support par email
Demander un accès
Affineur

Pour une cave active.

29 € /mois
  • Tout le plan Crémerie
  • Conditions de cave
  • Traçabilité complète
  • Recherche par lot
  • Support prioritaire
Demander un accès
Maison

Pour plusieurs caves.

55 € /mois
  • Tout le plan Affineur
  • Plusieurs caves
  • Plusieurs utilisateurs
  • Exports avancés
  • Accompagnement dédié
Demander un accès

À titre indicatif, trente ateliers au plan Affineur représentent l'équivalent de trente euros par jour de revenus récurrents. Les tarifs sont indiqués hors taxes.

Questions fréquentes

Vos questions sur FromaFlow

FromaFlow convient-il à une petite fromagerie ?

Oui. FromaFlow est pensé pour les fromagers et affineurs de toutes tailles, du petit atelier à la maison d'affinage, avec un suivi volontairement simple à tenir au quotidien.

Peut-on suivre les soins d'affinage ?

Oui. Les retournements, brossages et autres soins sont planifiés et rappelés cave par cave, pour ne jamais manquer une intervention sur un lot.

Puis-je noter la température et l'hygrométrie ?

Oui. Vous enregistrez les conditions de vos caves pour garder un environnement maîtrisé et repérer une dérive rapidement.

La traçabilité des lots est-elle assurée ?

Oui. Chaque lot conserve son historique complet, de l'entrée en cave à la sortie, ce qui est précieux en cas de question ou de retour.

Mes données m'appartiennent-elles ?

Oui. Vos données sont hébergées dans l'Union européenne, jamais revendues, et vous pouvez les exporter à tout moment.

Y a-t-il un engagement ?

Aucun. L'abonnement est mensuel et sans engagement, résiliable à tout moment.

Portrait de Julien Jimenez, fondateur de FromaFlow
Julien Jimenez
Fondateur de MLJ, éditeur de FromaFlow

FromaFlow est né de l'admiration pour le travail des affineurs, souvent suivi sur un carnet couvert de traces. J'ai voulu un outil discret qui rappelle les soins, trace chaque lot et aide à sortir chaque fromage à point, sans jamais remplacer le nez et la main du fromager.

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Parlons de votre activité

FromaFlow aide les fromagers et affineurs à suivre leurs caves d'affinage, leurs lots et leurs soins, pour des fromages menés à point.

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Menez chaque fromage à point

Suivez vos lots, n'oubliez aucun soin et sortez vos fromages au bon moment.